sunnuntai 22. syyskuuta 2013

Pannurieskaa ja muistoja...


Moikkamoi,

syksyistä sunnuntaita on vietetty leppoisissa tunnelmissa, ulkona on vihmonut vettä miltei koko päivän, mutta se ei meitä ole haitannut.
Ollaan oltu ja nautittu, lämmitetty leivinuunia pitkän kesä tauon jälkeen
ja leivottu pannurieskaa. Katseltu vanhoja valokuvia ja muisteltu entisiä aikoja ja todettu jälleen kerran, että nuo valokuvat pitäis laittaa albumeihin!!!

Tuon pannurieskan ohjeen olen joskus saanut hyvältä ystävältäni ja aika usein nuita rieskoja tuleekin kyllä leivottua, ovat nimittäin tooosi hyviä ja helppoja tehdä. Kaikki aineet vain sekaisin, eikä tarvitse edes nostattaa taikinaa, vaan saa heti alkaa leipomaan pieniä pyöreähköjä lettusia ja pistellä niihin haarukalla reikiä ja paistaa pannulla, ilman rasvaa. Tuosta allanäkyvästä ohjeesta tulee n. 15-20 rieskaa. Meillä nuo ainakin maistuvat ja osan rieskoista pistän pakkaseen.


paistoin rieskat tänään kahdella pannulla, tulee nopeammin...



lämmin rieska ja voita, maistuu...


Vanhoja valokuvia katsellessamme silmiin osui tähän hetkeen hyvin 
sopiva kuva, jossa pikku leipuri leipoo silmät loistaen ja aina valmiina 
auttamaan. Nyt leipuripoika on jo kasvanut niin isoksi, etteivät tällaiset puuhat enää niin kiinnosta :)


Näihin tunnelmiin on hyvä lopetella ja toivottaa kaikille mitä parhainta alkavaa uutta viikkoa.

Halauksin,

Sari












Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun vierailit blogissani, jokainen kommentti on minulle tärkeä.